top of page

Kadeřávkové chipsy

Kadeřávkové chipsy jsou skvělým party občerstvením, dají se použít i na ozdobu jiného jídla, do různých budha bowls atd. Jsou geniálně jednoduché, hotové za 10 minut, zdravé a až trochu moc návykové 😁!

Skvělá alternativa mastným a přesoleným chipsům, když vás honí po večerech mlsná!


Ingredience

  • Větší kytice kadeřávku (na 1 plech)

  • 1 pol.lžíce olivového nebo avokádového oleje

  • 1 čajová lžička lahůdkového droždí

  • 1 čajová lžička sušeného česneku a cibule

  • špetka papriky (můžete zkusit i uzenou papriku pro extra vůni)

  • špetka soli

 

Postup

  1. Předehřejte troubu na 175°C.

  2. Opláchněte a osušte listy kadeřávku a odstraňte tuhé stonky.

  3. Nakrájejte nebo natrhejte listy na menší kousky.

  4. Pokapejte olivovým nebo avokádovým olejem, přidejte koření a sůl. Rukama promasírujte kadeřávek tak, aby byl každý kousek pokrytý olejem a kořením se solí.

  5. Rozložte na plechu do jedné vrstvy.

  6. Pečte 10-15 minut, nebo dokud nebudou chipsy křupavé a lehce zhnědlé. Průběžně kontrolujte, aby se vám nepřipálily. Pokud vlastníte air fryer ("horkovzdušná fritéza") můžete si přípravu urychlit a udělat chipsy za 6-8 minut tam.

  7. Nechte chvilku vychladnout a můžete hned jíst!

 

Tak buďme zdraví a dobrou chuť!

 

 

Comments


bottom of page