Kadeřávkové chipsy jsou skvělým party občerstvením, dají se použít i na ozdobu jiného jídla, do různých budha bowls atd. Jsou geniálně jednoduché, hotové za 10 minut, zdravé a až trochu moc návykové 😁!
Skvělá alternativa mastným a přesoleným chipsům, když vás honí po večerech mlsná!
Ingredience
Větší kytice kadeřávku (na 1 plech)
1 pol.lžíce olivového nebo avokádového oleje
1 čajová lžička lahůdkového droždí
1 čajová lžička sušeného česneku a cibule
špetka papriky (můžete zkusit i uzenou papriku pro extra vůni)
špetka soli
Postup
Předehřejte troubu na 175°C.
Opláchněte a osušte listy kadeřávku a odstraňte tuhé stonky.
Nakrájejte nebo natrhejte listy na menší kousky.
Pokapejte olivovým nebo avokádovým olejem, přidejte koření a sůl. Rukama promasírujte kadeřávek tak, aby byl každý kousek pokrytý olejem a kořením se solí.
Rozložte na plechu do jedné vrstvy.
Pečte 10-15 minut, nebo dokud nebudou chipsy křupavé a lehce zhnědlé. Průběžně kontrolujte, aby se vám nepřipálily. Pokud vlastníte air fryer ("horkovzdušná fritéza") můžete si přípravu urychlit a udělat chipsy za 6-8 minut tam.
Nechte chvilku vychladnout a můžete hned jíst!
Tak buďme zdraví a dobrou chuť!
Comments